兩種常用油煙凈化器的凈化技術

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　　油煙凈化器主要集中應用于餐飲業發達的沿海城市、旅游城市、省會城市和大城市，中小城市也開始有一定量應用。北京、成都、廣州和浙江的幾個城市油煙凈化器安裝應用較為普及，總體情況較好。各地油煙凈化器大面積安裝應用主要受環保政策法規驅動，飲食業主多數是被動安裝油煙凈化器。各地環保執法監督部門加強對飲食業油煙的治理力度和日常運行監管，仍然是今后推動油煙凈化器應用的主導影響因素，實際應用的油煙凈化器中，以靜電式、復合式技術為主。

　　復合式油煙凈化器技術一般由機械處理作為預處理單元，后加上靜電處理單元或濕法處理單元構成凈化系統。有除味要求的敏感排放區域也有在靜電或濕法處理單元后再加一活性炭吸附單元作為后處理單元。復合式技術把不同的技術特點組合在一個系統，充分發揮各自的技術專長組成一個經濟合理、凈化效率高的優化系統。

　　目前靜電式多采用荷電電場與吸附電場結合形成多級梯度電場的技術。放電電場以有利于形成合適的電暈電流為目的而采用不同的極板結構形式。高壓電源是該類油煙凈化設備的關鍵組件，部分生產廠采用外購電源。應用中有由于電源型號不匹配導致電源被燒毀的現象，也有屬于電源本身質量問題導致電源燒毀的現象。調查表明，只要電源匹配合適，定期進行設備維護，及時清理極板油污，就可保證油煙凈化設備正常運轉和凈化效率。

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