餐飲油煙凈化器安裝系統中的核心部件及使用常
在油煙凈化的整體安裝系統里，無論是工業油霧凈化器安裝系統，還是餐飲油煙凈化器安裝系統，都離不開風機的輔助抽排。風機是油煙凈化設備安裝系統里必不可少的組成部分。油煙凈化設備安裝系統里常見的風機有以下三種：
離心風機：一般用于工業油霧凈化器安裝現場、或廚房油煙凈化器管道相對比較復雜的安裝現場；
軸流風機：用于廚房油煙凈化設備現場，一般用于補鮮風；
風柜：用于廚房油煙凈化設備現場，一般用于抽廚房油煙；
風機是依靠輸入的機械能，提高氣體壓力并排送氣體的機械，它是一種從動的流體機械。風機的性能參數主要有流量、壓力、功率、效率和轉速。另外，噪聲和振動的大小也是主要的風機設計指標。流量也稱風量，以單位時間內流經風機的氣體體積表示；壓力也稱風壓，是指氣體在風機內壓力升高值，有靜壓、動壓和全壓之分；功率是指風機的輸入功率，即軸功率。風機有效功率與軸功率之比稱為效率。風機全壓效率可達85％-90％。轉速是指單位時間內，物體做圓周運動的次數。風機的主要結構部件是：葉輪、機殼、進風口、出風口、支架、電機、等等。
離心風機是依靠輸入的機械能，提高氣體壓力并排送氣體的機械，它是一種從動的流體機械。離心風機可制成右旋和左旋兩種型式。從電動機一側正視,葉輪順時針旋轉稱為右旋轉風機,逆時針旋轉稱為左旋。
油煙凈化器的出現，讓人們告別了過去那種油煙密布的時代。現在人們的廚房都很整潔干凈，大部分都是油煙凈化器的功能。奇博士環保設備指出，使用油煙凈化器也是有一定技巧的，我們應該懂得使用油煙凈化器的小常識，讓油煙凈化器更好的工作，下面奇博士就跟大家分享使用餐飲油煙凈化器的技巧和小常識：
第一，燃氣灶應在油煙機正下方，油煙凈化效果最好。
第二，盡量不要把油煙凈化器安裝在門窗等空氣對流較強的位置附近，以免影響油煙凈化效果。
第三，使用時，一般應在打開燃氣灶前1-2分鐘啟動煙機。啟動時最好應用高速檔啟動，啟動后可根據廚房煙氣大小變動高速或低速。
第四，使用時，距煙機很近的窗戶應關嚴，把門開一條縫，防止形成比較大的空氣對流，并能及時補充廚房內空氣。
第五，煙機應在做完飯燃氣灶關閉后繼續工作3分鐘或更長，保證把房間空氣換新一次。
第六，餐飲油煙凈化器應安裝在燃氣灶具中心點正上方位置上，其底平面與燃氣灶具之間的距離應在650mm—750mm范圍內
第七，出風管不宜太長，最好不要超過2米，而且盡量減少折彎，避免多個90度折彎，否則會影響油煙凈化器效果。
